صحت میں تانبا

صحت میں تانبا

تانبے کی حقیقت 1

کاپر انسانی خوراک میں ضروری ہے۔ یہ انسانی جنین، شیرخوار اور بچوں کی معمول کی نشوونما اور نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ بالغوں میں، یہ ہڈی، کنیکٹیو ٹشو، دماغ، دل اور بہت سے دوسرے جسم کے اعضاء کی ترقی، ترقی اور دیکھ بھال کے لئے ضروری ہے. تانبا خون کے سرخ خلیات کی تشکیل، لوہے کے جذب اور استعمال، اور زندگی کو برقرار رکھنے والے پروٹین اور انزائمز کی ترکیب اور رہائی میں شامل ہے۔ یہ انزائم سیلولر توانائی پیدا کرتے ہیں اور اعصاب کی ترسیل، خون کے جمنے اور آکسیجن کی نقل و حمل کو منظم کرتے ہیں۔ کاپر مدافعتی نظام کو متحرک کرنے، زخمی ٹشوز کی مرمت اور شفا یابی کو فروغ دینے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ تانبے کو "فری ریڈیکلز" کو بے اثر کرنے میں مدد کے لیے دکھایا گیا ہے، جو خلیوں کو شدید نقصان پہنچا سکتا ہے۔

تانبے کی حقیقت 2

یو ایس نیشنل اکیڈمی آف سائنسز کے فوڈ اینڈ نیوٹریشن بورڈ نے 19 سے 7 سال کی عمر کے مردوں اور عورتوں کے لیے {{0}}.9 ملی گرام کاپر یومیہ تجویز کردہ ڈیلی الاؤنس (RDA) جاری کیا ہے۔ {10}}۔ کاپر حاملہ ماؤں اور ترقی پذیر جنین (1.0 ملی گرام فی دن) کے ساتھ ساتھ دودھ پلانے والی ماؤں اور نوزائیدہ بچوں (1.3 ملی گرام فی دن) کے لیے خاص طور پر اہم غذائیت ہے۔ 9 سے 18 سال کے بچوں کو روزانہ صرف 0.7 ملی گرام سے 0.89 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے۔ امریکی محکمہ زراعت کے نیوٹریشن سینٹر کا تخمینہ ہے کہ نصف سے بھی کم امریکی آبادی تانبے کے لیے MDR استعمال کرتی ہے۔

تانبے کی حقیقت 3

تانبے سے بھرپور غذاؤں میں اناج، گری دار میوے اور بیج، اعضاء کا گوشت جیسے جگر اور گردے، شیلفش، خشک میوہ جات، پھلی دار سبزیاں جیسے سٹرنگ بینز اور آلو، چکن اور کچھ غیر متوقع اور لذت بخش ذرائع جیسے کوکو اور چاکلیٹ شامل ہیں۔ سبزی خور عام طور پر اپنی خوراک سے کافی مقدار میں تانبا حاصل کرتے ہیں۔

تانبے کی حقیقت 4

تانبے کی کمی ایک ایسا عنصر ہے جس کی وجہ سے انسانوں میں کولیسٹرول کی بلند سطح اور کورونری دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ تانبے کی کمی کا تعلق قبل از وقت پیدائش، دائمی اسہال اور پیٹ کی بیماریوں سے بھی ہے۔

تانبے کی حقیقت 5

اگرچہ تانبے کا زیادہ استعمال متلی اور دیگر منفی اثرات کا سبب بن سکتا ہے، عالمی ادارہ صحت (ڈبلیو ایچ او) نے طے کیا ہے کہ اوپری حد مقرر کرنے کے لیے کوئی بڑی تشویش نہیں ہے، کیونکہ زہریلے خطرے کی سطح شاذ و نادر ہی موجود ہوتی ہے۔

ڈبلیو ایچ او بورڈ آف ماحولیاتی سائنس دانوں نے کہا کہ کسی بھی خطرے کا اندازہ کسی مخصوص جگہ پر تانبے کی حیاتیاتی دستیابی پر کیا جانا چاہیے۔ یعنی، تشخیص کل تانبے کے مواد پر مبنی نہیں ہونا چاہئے، بلکہ گھلنشیل تانبے کے حجم پر ہونا چاہئے جو حقیقت میں انسانوں یا جنگلی حیات کے ذریعے جذب کیا جا سکتا ہے۔

تانبے کی حقیقت 6

کاپر ڈیولپمنٹ ایسوسی ایشن، مینوفیکچررز اور سرکاری ایجنسیوں کے ساتھ، NSF انٹرنیشنل کے ساتھ فعال طور پر کام کرتی ہے، ایک نجی تنظیم جو خوراک، پانی اور اشیائے صرف سے متعلق صحت عامہ اور حفاظت کے لیے رضاکارانہ معیارات طے کرتی ہے۔

تانبے کی حقیقت 7

یو ایس انوائرمنٹل پروٹیکشن ایجنسی (ای پی اے) "لیڈ-کاپر رول" ان دھاتوں کی مقدار کو جو ٹونٹی (رات بھر منعقد ہونے کے بعد) میں ماپا جاتا ہے کو بالترتیب 15 اور 1,300 حصے فی بلین تک محدود کرتا ہے۔ ان حدود کی بنیاد پر، NSF انٹرنیشنل نے ایک معیار مقرر کیا ہے جو نل سے لیڈ لیچنگ کو 11 حصوں فی بلین تک محدود کرتا ہے۔ NSF انٹرنیشنل ان معیارات پر پورا اترنے والی مصنوعات کی تصدیق اور لیبل لگاتا ہے۔

تانبے کی حقیقت 8

سی ڈی اے نے اپنی پیتل اور کانسی کی انگوٹ تیار کرنے والی ممبر کمپنیوں کے ساتھ مل کر لیڈ فری براس کاسٹنگ الائے تیار کیے ہیں۔ EnviroBrass I, II اور III کہلانے والے مرکبات سیلینیم اور بسمتھ کے امتزاج کو استعمال کرتے ہیں تاکہ اچھی کاسٹ ایبلٹی اور فری مشینی کارکردگی فراہم کریں جبکہ فاؤنڈری مین، مشین شاپس، پلمبنگ مینوفیکچررز اور اختتامی صارفین کو اہم ماحولیاتی، صحت اور حفاظتی فوائد پیش کرتے ہیں۔

تانبے کی حقیقت 9

بائبل کے مطابق، موسیٰ نے ایک پیتل کے سانپ کو ایک کھمبے کے گرد لپیٹ دیا تاکہ ان یہودیوں کے علاج میں مدد ملے جنہیں مہلک سانپوں نے کاٹا تھا (نمبر 21:4-9)۔ اصل کا ایک ایسا ہی نظریہ یونانی افسانوں سے آتا ہے اور اسے اسٹاف آف ایسکولپیئس کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس کا ایک نمونہ امریکن میڈیکل ایسوسی ایشن کا لوگو ہے۔ فوجی ڈاکٹروں نے کچھ عرصے کے لیے ایک اور نسخہ دکھایا جسے Caduceus کہا جاتا ہے جس میں ایک کھمبے پر دو سانپ مڑے ہوئے ہیں۔ آج کل، ایک کھمبے پر پیتل کے سانپ کے دونوں ورژن اکثر صحت کی تنظیمیں استعمال کرتی ہیں۔